Κέικ Ζέβρα

Περιγραφή

Ένα πολύ νόστιμο και απλό κεικ με ιδιαίτερη εμφανιση




Τι χρειαζόμαστε:

3 ποτήρια αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)
1/2 ποτηριού ελαιόλαδο
1 ποτήρι χλιαρό νερό
5 αυγά
1 1/2 ποτήρι ζάχαρη
3 κουταλιές της σούπας κακάο
2 κουταλιές baking powder
1 βανίλια ή ξύσμα πορτοκαλιού
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Διάφορα κέικ
Μέθοδος: Φούρνου
Διατροφή: Χορτοφαγική
Περιέχει: Αβγά , Σοκολάτα
Σερβίρει: 10 άτομα


Πώς το κάνουμε:
Ανακατεύουμε καλά (με μίξερ) τα αυγά και τη ζάχαρη
Στη συνέχεια προσθέτουμε εναλλάξ το αλεύρι, το νερό και το ελαιόλαδο ενώ ταυτόχρονα ανακατεύουμε, τέλος προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού ή την βανίλια.
Χωρίζουμε το μείγμα στα 2, στο ένα προσθέτουμε το κακάο, ανακατεύουμε καλά.
Παίρνουμε ένα κουτάλι της σούπας.
Σε ένα στρογγυλό ταψί (το βουτυρώνουμε), στο κέντρο του ρίχνουμε 3 κουταλιές από το λευκό μείγμα και ύστερα στο κέντρο του λευκού μείγματος ρίχνουμε 3 κουταλιές από το σοκολατούχο μείγμα, κάνουμε το ίδιο μέχρι να τελειώσουν και τα δύο μείγματα.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου.


Λίγα μυστικά ακόμα



Γίνεται ακόμη πιο νόστιμο αν το αλείψουμε με λιωμένη κουβερτούρα.

Γίνεται επίσης όλο σοκολατούχο ή λευκό (αν δεν προσθέσουμε κακάο)

https://www.sintagespareas.gr/sintages/keik-zebra.html